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果树缺钙果质差 补钙是关键

浏览 次 日期:2017/11/15 9:23:31

 钙是果树必需的矿物质元素之一,与果实生长发育关系密切。果实缺钙将发生果实生理性病害,为预防此类危害,建议在果树生长期喷钙,提高果实含钙水平,不仅能预防生理性病害,还能提高果实质量,增强果实对真菌侵害的抵抗力。

   

果实缺钙,不是因为土壤中缺钙,而是由于吸收分配障碍造成的。如土壤管理不善,根系发育不良,或者天旱缺水,就可能对钙的吸收发生不利影响。如果偏施氮肥,枝叶生长过旺,枝叶对钙的竞争加剧,果实中钙的吸收积累就减少。


   防治果实钙营养失调方法如下:
       1、首先要调整栽培管理措施。增施有机肥,均衡配合肥料要素,防止偏施氮肥,避免施铵态氮肥。改善土壤管理,促进根系生长。细致修剪,适当夏剪,控制枝叶过旺生长。
 
  2、生长期喷钙。给果实补钙主要靠喷施。(建议用:得海龙纯品钙或者智能钙500倍)苹果、桃果实吸收积累钙主要在幼果期,果实发育后期也能吸收,一般可在幼果期至采收前喷施3—8次。套袋果园可在套袋前喷施2—3次,解袋后喷施一次。同时可收到提高果实硬度、耐贮性、内在品质和延长货架期的效果,并增强果实抗病性,减少烂果。

   (一)桃果缺钙难走远

桃裂果.jpg     

 桃果有些果缝合线部位变软,甚至已开始溃烂;有些果果形不整,缝合部位塌陷,着色不好。这都是由于果实缺钙或氮高钙低而形成的病果。不但给桃农造成产量损失,更给桃果营销带来难题,货架期短,经营效益大大降低。
 
    在桃幼果期喷钙,病果率从40%降低至5%,经济效益显著。建议喷施得海龙智能钙,从幼果期起在生长季喷施3-4次。因钙进入枝叶后不易向桃果转移,要着重喷果。通过喷施补钙,不要过量施用速效氮肥,减缓营养生长对钙的竞争。


  (二)苹果喷钙防苦痘病

苹果苦痘病1.jpg     

苹果苦痘病是果实近成熟期和贮藏前期的一种重要病害,主要表现在果实上,一般靠萼洼部多,靠果柄一端少。初期在果皮下产生褐色病斑,外部颜色深,在红色品种上现暗紫红色斑,在绿色品种上现深绿色斑,在青色品种上形成灰褐色斑。
 
   苹果苦痘病的发生主要与果实中的氮、钙含量及其比例有关。防治方法:(1)选用抗病品种和砧木。(2)改善栽培管理条件。(3)叶面、果实喷钙。盛花期后隔2-3周喷1次,直到采收;或红色品种往往年发病前2-3个月得海龙智能钙800-1000倍液;黄色、绿色品种喷智能钙共4-6次。(4)加强贮藏期管理。入库前用2-8%钙盐溶液浸渍果实。贮藏期要控制窖内温度不高于0℃-2℃,并保持良好的通透性。有条件的采用小型气调库,必要时可把采后的苹果放入1℃的预冷池中冷却,然后进行贮藏。


  (三)葡萄采前需喷钙

葡萄照片.jpg     

 葡萄成熟期果实内钙离子减少50%,缺钙现象十发突出。果实缺钙不利于贮藏,葡萄采前喷钙能明显地提高果实品质和耐藏力,减少贮藏期损耗率。
 
    1、采前全果喷钙后,全果含钙量提高,最多的提高了39.3%。也使浆果耐压力增强。
 
    2、钙处理延缓了浆果内风味物质的降解。到贮藏末期鉴定,喷钙的果实风味未减,而不喷钙的果实风味变淡。
 
    3、果粒耐压力提高367克,果柄耐拉力提高79克。由于果粒破损和掉粒减少,贮藏期损耗降低了64.3%。
 
     用得海龙智能钙喷施葡萄果穗,采摘前30天、40天的适宜浓度为1000倍,采前10天适宜浓度为800倍。葡萄果粒表面有蜡质,不易着药喷施要均匀