草莓着色差、没有卖相，自然商品价值就会相对低，出现着色不均匀的问题无疑让莓农很头疼，特别是现在冬季低温光照不足的情况下就很容易出现这种现象，那么这个问题怎么解决？有这个烦恼的莓农赶紧来看看吧! 

研究表明，草莓果一般需在10～25℃条件下才能着色，在20～25℃时着色较好、着色速度较快。

目前，马上就要进入冬至，气温逐渐降低，持续低温或白天温度过高会使草莓果实中的叶绿素分解迟，花青素形成慢，出现着色不良等现象。

充足的光照，可以促进叶片光合产物向果皮的输送和分配,增加了果皮糖分的积累,为色素的合成提供了物质基础,从而促进转色。加强草莓地的通风透光性，保证充足的光照，从而促进草莓的良好转色。

果实充分膨大后，其着色好坏与营养素的供给有密切关系。偏施氮肥，会造成枝叶长势太旺，养分全部供应叶片而不转移到果实，果实就容易出现着色不良的问题。

草莓缺磷、钾、钙这些营养元素会引起生理性白果，浆果成熟期褪绿后不能正常着色，部分果面呈白色或淡黄白色，界限鲜明，白色部分种子周围常常有一圈红色，口感差、品质差、果肉杂色（粉红色或白色），易软易烂，不易储存。

1、合理控温，改善光照条件

要尽可能地调控温度和改善棚内光照条件：

（1）在棚室草莓果实膨大期，白天温度应控制在 20~25 ℃，夜间不低于5 ℃，夜温过低时应及时加盖草苫保温。

（2）保持棚膜清洁，防止膜面附着水滴和尘物，地面铺设银灰膜或铝箔或反光幕植株间光照强度；

（3）果实膨大期，对影响果实着色的叶片及时摘除，可增加着色，防止结果枝因重叠、挤压、下垂接触地面而影响着色。

2、合理施肥，补充所需元素

（1）转色期的施肥主要以钾肥为主，配合施用磷肥，钙、镁、硼肥等一些中微量元素，也可施用含生物刺激素如腐殖酸、海藻酸、氨基酸的叶面肥2～3 次，以促进果实内部营养转化及色素的合成累积，使着色红润鲜艳、富有光泽。

（2）过量施用氮肥会阻碍花青甙的形成，影响果实着色，故果实发育后期不宜大量施入单一氮素肥料。

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