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转色慢、转色不均、转色不全!柑橘转色期的3个大坑,别再往里跳了!

浏览 次 日期:2021/11/2 14:44:08

10月下旬,大部分柑橘产区渐渐进入转色期。作为决定柑橘品质的“关键期”,相信大家对现阶段的柑橘都非常重视。然而,在这最后一环的管理中,可能有一些你没注意到的坑,稍有不慎就会影响到后期的收获


转色期的坑踩不得转色慢、转色不均、转色不全的情况谁也不想遇到!那么,在柑橘转色期我们应该避免哪些坑,让果子转色好、不落果呢?今天一起看看转色期的这3大坑,早知道早避开!

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一、对转色药剂认识不清晰



1.盲目选用含激素的转色药剂

柑橘一进入转色期,不少农户会想着赶紧让自己的柑橘进行转色,提早上市,卖个好价钱,所以有果友会使用着色剂促进转色。但要小心,尽量避免使用含激素的着色剂!


喷施激素或含激素的着色剂,虽然短时间内能够促进花青素苷合成,转色稍快,但会产生许多不良的后果。比如色泽差、颜色暗、糖分不够、保鲜期短、不耐储运、留树保鲜期缩短、提早落果烂果等

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避坑方法:尽量避免使用激素促着色,购买市面上的着色剂时问清楚是否含激素促着色的原理是什么


2.害怕推迟上市,不敢使用吡唑醚菌酯

在柑橘上,吡唑醚菌酯是一个比较好的转色药剂,但很多农户担心用后会推迟上市。其实只要合理使用是不会的。


吡唑醚菌酯能够使叶片增绿,促进光合产物的合成,从而积累更多营养物质。所以,吡唑醚菌酯用来转色不仅不会延缓果实转色,反而能起到光靓果面的效果提高卖相,并且在后期对作物也有很好的保护作用




二、病虫防治不到位



10月份柑橘上的病虫害也不少,病害主要有疫菌褐腐病、果柄炭疽病、溃疡病等,虫害包括红蜘蛛、木虱、果实蝇、吸果夜蛾等,一定要密切关注并合理防治。看到这,肯定会有果友疑惑,病虫害关转色什么事呢?


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拿最近多地爆发的红蜘蛛来说,受害时叶片无法正常进行光合作用,养分积累减少,从而影响果实的着色增甜;此外果面上还会有很多白色小点,严重影响商品性。防治用45%联肼·乙螨唑2000倍,3小时见效,持效期长达20-30天。


再比如近期高发的炭疽病果柄炭疽病,初期褪绿呈淡黄色,而后变褐、干枯,阻碍果面均匀转色,最终提前落果果实炭疽病在果面形成泪痕状或原色干疤状褐色病斑,影响果面颜值




三、水肥搭配不合理



柑橘的转色期,我们一定要科学的搭配肥水,多施磷钾少用氮。


一、避免过量用氮

幼果开始膨大时需补充氮元素,促进细胞分裂、果实膨大。但进入转色期后过多的氮会与果实中的糖反应生成有机氮,从而降低果实中的含糖量,造成枝叶旺长,与果实争夺养分,致使果实中含糖量下降果皮中花青素、类胡萝卜素含量下降,这时容易出现“返青”


2、钾肥使用不对

都知道柑橘转色期要施钾肥,但钾肥要施哪种、怎么施才好?目前常见的高钾肥分为氯化钾、硫酸钾、硝酸钾、磷酸二氢钾

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一般,柑橘上使用高氯肥会影响品质,降低含糖量,因此不建议选用氯化钾转色期含氮量过高,易造成果实返青排除硝酸钾硫酸钾主要起到膨果增甜的作用磷酸二氢钾既可补磷,促进花芽分化,又能补钾,膨果着色增甜


综合考量,着色期最好选用磷酸二氢钾!不少果友也反馈,合理使用磷二,不光着色更均匀、更完全成熟的果实口感佳、风味好,比一般果实还要甜!



三、不重视其他元素

不管是果实膨大期还是着色增甜期,中微量元素一直占据重要地位。 硼、钙可促进树体营养调运;镁能提高光合作用和花青素形成;能促进植物体内有机化合物的合成......


施肥时应以钾肥为主,辅以磷肥及钙、镁等中微量元素。此外,注意采前20~30天必须控水,这样有利于提高果实糖度累积更有利于柑橘的着色


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